De Kaasconnaisseur 1A

Actions
245 000 €
montant total
  • Eligible à une réduction d’impôts
Cette campagne de financement est clôturée

DISCLAIMER

Toute décision d’investir doit être fondée sur un examen exhaustif des informations fournies par l’entrepreneur sur le profil en ligne. Spreds n’a procédé qu’à une vérification limitée de ces informations et ne contrôle pas l’opportunité d’investissement dans la société. Spreds n’a pas vérifié dans quelle mesure le plan financier élaboré par l’entrepreneur s’avère réaliste et n’intervient pas dans la fixation des termes finaux de l’investissement, notamment la valorisation maximum retenue. Spreds s’alignera aux termes financiers négociés avec le ou les co-investisseur(s).

Pourquoi nous avons décidé d'exister


Les Belges mangent plus de fromage année après année, mais la connaissance des produits s'estompe car les consommateurs achètent de plus en plus leurs fromages dans les supermarchés. Les fromageries classiques ont donc de plus en plus de mal à s'en sortir. Le consommateur d'aujourd'hui est très attaché à l'histoire de la commodité, et n'a pas envie de visiter 2 ou 3 points différents pour finir un plateau de fromages.

En Belgique, il n'existe actuellement aucun concept qui puisse leur offrir cela sans sacrifier la qualité ou la finition du produit. Dans le secteur de la vente au détail , l'expérience et la connaissance des produits ne sont guère mises en avant, alors que le client le demande certainement lorsqu'il achète des aliments plus chers.

Au niveau des entreprises, il existe également un énorme écart dans l'utilisation d'outils et de méthodes numériques avancés entre les différents secteurs. Le marché alimentaire établi est un marché très traditionnel, où les progrès technologiques dans le domaine des affaires ont des années de retard sur les marchés verticaux tels que l'industrie SAAS ou le commerce électronique.

Comment nous corrigeons cela


De Kaasconnaisseur est la (r)évolution numérique de la fromagerie classique.La boutique est exclusivement en ligne, et utilise des images et des vidéos de pointe pour guider les clients dans leur choix. De plus, tous les efforts ont été déployés non seulement pour offrir les connaissances, l'expérience et l'approche personnelle de la fromagerie spécialisée.

De cette façon, nous voulons surpasser l'expérience client de la fromagerie en l'associant aux avantages de la commodité et aux possibilités du commerce électronique.

En termes de produits et de services, De Kaasconnaisseur propose en standard des forfaits tout compris.

En plus des fromages eux-mêmes, ils fournissent également des articles tels que des fruits frais, des fruits secs, des mélanges de noix et des garnitures.

En option, les clients peuvent également commander des choses telles que des vins adaptés et toutes sortes d'articles appropriés tels que du pain aux figues, des garnitures spéciales, des "Brugse Beschuiten", ... pour n'en nommer que quelques-uns.



Qu'est-ce qui nous rend si spéciaux?


De Kaasconnoisseur a commencé comme un projet de loisir, mais toujours avec l'intention d'en faire une histoire évolutive au fil du temps. Avec la livraison de plateaux de fromages finis et de buffets de fromages , un ajustement clair du marché des produits a été atteint.

Depuis le lancement en octobre 2020, nous avons déjà atteint 3750 clients uniques via www.dekaasconnaisseur.be. Alors que plus de 35% de nos achats sont effectués mensuellement par des clients réguliers. Ce qui est un signal clair de satisfaction client, d'autant plus que la gamme de produits actuelle n'est pas adaptée à l'achat d'impulsion. Nous sommes actuellement à un panier moyen de 108 €.


Nous écoutons nos clients.


Grâce à des enquêtes approfondies auprès des clients où nous avons reçu plus de 300 réponses de clients, nous avons pu élaborer un plan sur la manière de faire passer notre entreprise au niveau supérieur. De plus, nous avons également pu identifier les 4 raisons majeures pour lesquelles les clients choisissent De Kaasconnaisseur :

  • Raison 1 Livraison à domicile
  • Raison 2 Plateau de fromages fini, plus de travail en cuisine
  • Raison 3 Qualité des fromages
  • Raison 4 Le message vocal avec l'histoire des fromages tout le monde trouve le max et est l'une des raisons pour lesquelles ils reviennent sans cesse


De plus, nous avons également pu construire une identité de marque claire sur la base du marketing vidéo.

Sur nos réseaux sociaux, nous avons à la fois des vidéos organiques, mais surtout dans nos publicités en ligne, nous utilisons invariablement des publicités vidéo amusantes , avec une touche d'humour. Mais nous faisons aussi souvent des cadeaux comme celui ci-dessous :


Nous prévoyons donc de travailler avec tous les apprentissages que nous avons acquis au cours des 2 dernières années pour approfondir davantage notre potentiel.