Belgian Barrels Alliance 1A

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Where heritage meets innovation
32 000 €
montant total
  • Eligible à une réduction d’impôts
Cette campagne de financement est clôturée

DISCLAIMER

Toute décision d’investir doit être fondée sur un examen exhaustif des informations fournies par l’entrepreneur sur le profil en ligne. Spreds n’a procédé qu’à une vérification limitée de ces informations et ne contrôle pas l’opportunité d’investissement dans la société. Spreds n’a pas vérifié dans quelle mesure le plan financier élaboré par l’entrepreneur s’avère réaliste et n’intervient pas dans la fixation des termes finaux de l’investissement, notamment la valorisation maximum retenue. Spreds s’alignera aux termes financiers négociés avec le ou les co-investisseur(s).

Nous vivons dans un monde en évolution rapide où l’accent est principalement mis sur l’avenir et le progrès. L’héritage du passé, cependant, apporte tout autant une valeur ajoutée pour l’avenir. Un héritage dont nous héritons collectivement en tant que peuple mérite d’être célébré et protégé. Car alors que nous nous projetons infiniment dans le futur, il est maintenant plus important que jamais de se rappeler qui nous sommes et d’où nous venons.

La Belgian Barrels Alliance (BBA) vise à fournir une plateforme pour protéger l’héritage de notre culture de la bière Belge.


Notre mission

Nous offrons l'ultime « expérience bière » comme vous ne l’avez jamais connu auparavant. Top premium biéres Belge artisanal des meilleurs brasseurs du pays.

La culture Belge de la bière dans son ensemble a été reconnue comme site du patrimoine mondial de l’UNESCO en 2016. La mission du BBA est de protéger cet héritage, entre autres en donnant l’opportunité aux investisseurs de soutenir les projets qui contribuent à cet objectif.

Le produit et le service

Le modèle Beer-as-a-Service (BaaS) pour les bières exclusives vous offre un choix parmi la plus grande et la plus exceptionnelle collection de bières belges indépendantes. La gamme contient que des bières millésimées d’exception et de véritables bières artisanales belges, dont la plupart sont également vieillies en fûts de bois. L’adhésion au BaaS vous permet, en tant que particulier ou en tant qu’entreprise, d’accéder au plus haut niveau de la culture Belge de la bière. En tant que propriétaire d’un bar, d’un restaurant haut de gamme ou simplement pour vous amuser à la maison, grâce à BaaS, vous pouvez découvrir l’ultime gastronomie de la bière Belge.

Encore plus de premium et encore plus de service

Découvrez un tout nouveau monde de brasseries artisanales indépendantes, de saveurs uniques et de nouvelles bières. Un abonnement bière est le cadeau parfait pour tout le monde amateur de bière. En plus de la commodité d’avoir la bière livrée directement à votreporte, un abonnement bière vous aide à trouver les bières qui correspondent à vos goût.Les boîtes de bière personnalisables et les abonnements offrent différents USP: que vous souhaitiez simplement essayer les nouveaux arrivants, blondes ou simplement des brunes. La bière n’est-elle pas votre goût? Préférez-vous le vin? Ensuite, il y a même l’abonnement « bière pour les amateurs de vin ».


Des bières et des procédés de brassage exceptionnels

Les brasseries de la Belgian Barrels Alliance sont soit des brasseries familiales préservées depuis des générations, soit des brasseries plus jeunes qui se distinguent par leur authenticité. Ils accordent tous une valeur exceptionnelle aux recettes et aux processus de brassage. Avec des productions à plus petite échelle, ils produisent tous de la bière artisanale naturellement sans additifs industriel qui se fait toujours au détriment de la qualité. N’hésitez pas à les appelez « bières naturelles » sans ajout de sucre ni de conservateurs.

La Belgian Barrels Alliance organise d’authentiques « Brewery Revivals » où les brasseries,et leurs bières, qui ont disparu sont ramenées avec une authenticité historique. Ceci est fait après une recherche minutieuse et en collaboration avec les descendants de la famille brassicole. Pour cela, nous avons conclu une collaboration avec une des dernièresbrasseries familiales qui ont une installation de brassage datant de 1887. Les bières de renaissance sont cuites dans un four à bois authentique de plus de 100 ans. Ensuite, nousutilisons une cuve de refroidissement ouverte avec une ventilation ultime qui apporte du calme à l’infusion, qui se fait dans un installation d’infusion en cuivre rouge afin que jamais aucun détergent est nécessaire. Toutes les connaissances associées aux processus de brassage authentiques, se traduisent par une qualité de bière distinctive qui rend hommage aux brasseurs disparus. En outre, la Belgian Barrels Alliance produit également une gamme de ses propres bières.

Une série de mélanges uniques qui commence à partir d’un vin Barley en fût, le soi-disant « Batch 0 », produit par la très renomée brasserie De dochter van de Korenaar (lauréat du prix principal Zythos pour la 5e fois en 2022). La quantité de grain utilisée dans cette bière offre un goût profond et une teneur en alcool accrue de 13%, ce qui rend le vin Barley trop puissant pour être encore considéré comme une bière. La première série s’intitule « Un nouveau départ » et est basée sur le vin Barley « Ensemble » qui a été vieilli dans des fûts en bois fraîchement utilisés de « Brunello di Montalcino ». Ces vins Brunello ont été récompensés à plusieurs reprises comme le meilleur vin rouge italien. Après un an de maturation en barrique, il en résulte un goût d’unique grâce à la symbiose du vin rouge, du bois et du vin Barley. Cependant, notre « single cask » unique a mûri pendant 4 ans et est unique en son genre. Ce lot 0 sert de base à une série de mélanges expérimentaux BBA.


Comment fonctionne notre service de livraison authentique ?

La Belgian Barrels Alliance organise des dégustations régionales périodiques où chacun peut venir découvrir les joyaux de la culture Belge de la bière. Notre système de distribution internationale se pose sur un reseaux des points de vente specialisé.

Vous pouvez souscrire un abonnement bière privé ou professionnel sur place lors d’un des événements BBA, en ligne via le site internet ou par téléphone via la ligne bière. Les livraisons sont livrées mensuellement vers les points de distribution. Ces points de vente specialisé partagent les connaissances nécessaires et prennent le temps de noter les commentaires et les souhaits du client. Ces remarques sont ensuite pris en compte pour les livraisons ultérieures. Le concept est similaire au laitier d’autrefois, mais avec des bières authentiques.