In Oktober 2021, na het bouwen van de nieuwe website, slaagde het bedrijf erin om een pre-seed van €200.000 op te halen bij 7 Investeerders via converteerbare schuld.

Deze eerste financieringsronde stelt hen in staat om te investeren in het logistieke aparaat waardoor ze ondertussen in gans Vlaanderen, Brussel en Wallonië kunnen leveren.

Daarnaast werden ook grote investeringen gemaakt in het bouwen van video’s en het zoeken naar een goede online advertentiestrategie om het marketing apparaat schaalbaar te maken.

Vooral ook de uitbreiding naar gans Vlaanderen en Brussel zorgde in het begin voor een terugval in de convertieratio van de site. Maar na heel wat trial en error zijn we er geraakt om de conversion rate op het niveau van voor de uitbreiding te krijgen.

1. Investeren in onze operations : verhuizen van locatie naar een pand met meer ruimte, waardoor we kunnen genieten van schaalvoordelen en efficiënter (goedkoper) kunnen produceren. Dit om onze marges te gaan verhogen en onze maximum capaciteit te gaan uitbreidden om de financiële targets te kunnen waarmaken.
2. Ontwikkeling van een mobiele app waarmee klanten ook kunnen bestellen
3. Investeringen in nieuwe verpakking waardoor we het transport kunnen uitvoeren met niet gekoelde wagens, waardoor de transportkost halveert.
4. Investering in de website om de conversieratio te verhogen naar 3% tegen eind Q2 2023
5. Rest van het budget komt ter beschikking als werkkapitaal voor het team en het aantrekken van een co-founder als daar een match voor gevonden word.

1. 60% gaat naar operations en website uitbreidingen : verhuizen nieuwe locatie, nieuwe verpakkingen, rijpingskamer voor de kazen, investeringen in productieflow meer rvs tafels op wielen om verschillende productielijnen te bouwen. Ten slotte gaat een deel van dit budget ook de uitbouw van de site in de vorm van het laten leveren bij een bakker in plaats van enkel aan huis levering.

2. 20% van de investeringen gaan naar marketing : ontwikkeling van beter drukwerk om bij de planken te steken, alsook drukwerk voor postbedelingen mee uit te voeren, waardoor de online marketing beter kan renderen op die plaatsen. Daarnaast wordt ook een app uitgetest om de conversieratio tegenover de website te testen.

3. Laatste 20% gaat naar het uitbouwen van het team, waarbij vooral de focus wordt gelegd op het vinden van een co-founder die complementair is aan het profiel van Nick, zodat hij zich meer op sales en marketing kan focussen om het bedrijf sneller te laten groeien.

Door alle geleerde zaken van de eerste 24 maanden te gaan combineren met enkele pragmatische kostenbesparingen tijdens Q3 2022 draait het bedrijf cashflow positief vanaf Q4 2022.